Nach dem Mate-Test
folgt auf vielfachen
Wunsch heute der Biertest. Wer dabei sein will: Im Coveritlive-Tool hier oder mit dem Hashtag #biertest bei Twitter mitmachen.
Weiter geht es auf dem Kiez – dann endlich mit normalem Bier. Vielleicht noch ein Dju Dju auf den Weg. Mein Sieger: Eindeutig Dju Dju. Obwohl wir noch mindestens drei Sorten nicht getestet haben…
Optik der Flasche
Optisch fantastisch, die ansprechendste Flasche im Test.
Geschmack
Bäh!
Langzeit-Geschmack (über halbe Stunde)
Vermutlich immer noch Bäh!
Duft
Bäh!
Alkoholgehalt
8,6 %
Größe der Flasche
0,33 Liter.
Preis
1,95 Euro.
Brauort
Wie immer: Belgien.
Inhaltsstoffe
Nix Besonderes.
Sonstiges
Bäh.
Foto von Kai.
Bis Ende 2009 trinkbar. Sieht aus wie Mezzo-Mix. Schäumt stark. Fortschreitender Verlust des Sprachzentrums. Schaumkrone nicht sehr beständig. Geht direkt in die Schläfen. Muss. Weiter. Schreiben.
Optik der Flasche
Groß und mit albernen Weihnachtszwergen.
Geschmack
Extrem malzig.
Langzeit-Geschmack (über halbe Stunde)
Duft
Malzig.
Alkoholgehalt
10%
Größe der Flasche
0,75 Liter
Preis
5,85 Euro
Brauort
Belgien
Inhaltsstoffe
Keine Zutatenliste.
Sonstiges
Schmeckt nicht.
„Test“ von Tobbe.
Test von Kai.
Vermutlich ein Zwischending aus Weizen und Pils. Ich mag kein Weizen, aber das geht.
Optik der Flasche
Etwas größer als die normale Bierflasche, unten mit einem „Champagner-Fuß“. Inhalt rötlich, optisch beinahe wie Duckstein.
Geschmack
Bananig. Unglaublich süß im Mund vor dem Abgang. Kein wirkliches Bier, eher wie ein Multivitaminsaft. Interessant: wenn man es über die Oberlippe in den Mund laufen läßt, perlt es in einer anderen Geschmacksrichtung. Könnte man als Wellness-Drink vermarkten.
Langzeit-Geschmack (über halbe Stunde)
Frisch – aber nicht mehr wie Multivitamin-Saft. Schwer definierbar. Wie Zitronengras… (ok, steht schon bei den anderen ähnlich…)
Duft
Bananig.
Alkoholgehalt
4,5 %
Größe der Flasche
0,375 Liter.
Preis
3,50 Euro
Brauort
Belgien
Inhaltsstoffe
Süßstoff und Zucker, Ascorbinsäure
Sonstiges
Wird einfach so mit frei rumfliegenden Zutaten und Hefebakterien gebraut. Empfohlene Trinktemperatur 5 Grad Celsius.
Test von Kai.
Test von Tobbe.
Exklusiv von Olli: Beim letzten Drittel einer Flasche Dju Dju einmal den Bierschwenker machen, dann schmeckt der letzte Schluck nicht so süß.
Nach den ganzen Durchschnitts-Bieren erstmal Zeit für ein Dju Dju … lecker. Kai hat übrigens ein Exemplar seit knapp zwei Stunden offen stehen und es wird immer leckerer… Zusammenhänge mit dem steigenden Alkohol-Pegel sehe ich derzeit noch nicht.
Optik der Flasche
Ein Dritte-Welt-Bier mit Panflöte vorn drauf – vermutlich gut für’s grüne Gewissen.
Geschmack
Malzig, abgestanden, vermodert. Sehr hopfig, schwer zu beschreiben.
Langzeit-Geschmack (über halbe Stunde)
Wird mit der Zeit unangenehmer.
Duft
Leicht säuerlich.
Alkoholgehalt
5,9 %
Größe der Flasche
0,33
Preis
3,20 – wieder so ein Fall von Arsch offen.
Brauort
Keine Ahnung, steht da nicht drauf. Vermutlich Holland.
Inhaltsstoffe
Quinua – wtf? Tobbe sagte gerade, man könne daraus auch Salat machen. So so.
Sonstiges
Sehe es gerade – Fair Trade und biologisch angebaut. Hier die Website. Dazu passend auch der Slogan: „So fair, so good“. Naja. Wir haben ja noch ne Sorte von der Firma, vielleicht ist die besser.
Dju Dju kommt im unauffällig-gelbem Outfit daher, der Schattenriss einer farbigen, schwarzen, afro-amerikanischen Jungfrau ziert das Label. Wir hätten gern noch Dju Dju in Geschmacksrichtung Passionsfrucht getestet, leider ist die Geschmacksrichtung in Hamburg und Berlin gleichermaßen ausverkauft. Eine Flasche Dju Dju kostet im Handel zwischen 2,20 Euro und 2,50 Euro. Es ist schwierig, den Geschmack von Dju Dju treffend zu umschreiben, eines dieser Getränke, die man – ähnlich wie Mate – einfach einmal selbst probieren muss. Letzten Endes ist es aber dann genau das, was auf dem Etikett steht: Bier mit Bananengeschmack – und zwar ziemlich lecker. Das Getränk darf nicht zu kalt sein, mit steigender Trink-Temperatur ist das Pils bekömmlicher, am besten schmeckt es leicht unter Raumtemperatur. Angenehm im Langzeittest: Dju Dju kann man stehen lassen, auch nach einer halben Stunde prickelt das Getränk noch und schmeckt nicht abgestanden. Das Bier schmeckt immer noch nach Bier, hat leicht sättigende Wirkung. Interessanterweise ist der Geschmack von Dju Dju nicht immer der gleiche: Kai hatte eine Flasche, die einen völlig anderen Geschmack hatte als die anderen Flaschen aus der Testreihe – besteht hier evtl. noch ein Qualitätsmanagement-Problem?
Die Kategorien, in denen wir die Kandidaten testen (inkl. Wertung für Dju Dju, wird ggf. später noch einmal korrigiert):
Optik der Flasche
S. o. – ansprechend-neutral.
Geschmack
Fantastisch – mit der obigen Einschränkung.
Langzeit-Geschmack (über halbe Stunde)
Auch dann: sehr bekömmlich.
Duft
Umschmeichelt die Nase.
Alkoholgehalt
4.5 % – nach drei Dju Dju ist der Fröhlichkeitsfaktor bereits hoch.
Größe der Flasche
Handelsüblich: 0,33 Liter
Preis
2,20 – 2,50 Euro
Brauort
Belgien
Inhaltsstoffe
Neben den üblichen Verdächtigen: Bananensaft, Bananenaroma
Sonstiges
Die Marketing-Geschichte mit der Jungfrau ist doof. Ebenso der Standard-Slogan „The taste of magic“, viel besser wäre: „Entschuldigung, es heißt Dju Dju“.
Bilder vom gesamten Produkttest gibt es übrigens hier und hier.
Dju Dju – Der Test von Kai
Dju Dju – Der Test von Tobbe
Martos, Status6 und yours truly betrinken sich heute gemeinsam in Hamburg und werden das dokumentieren. Auf dem Prüfstand: Dju Dju, ein Bier mit fantastischem Bananengeschmack, das in ausgewählten Szenekneipen in Berlin gereicht wird, tritt gegen etliche andere Biere, die nicht nach deutschem Reinheitsgebot gebraut sind, aber hoffentlich ähnlich gut schmecken wie das szenige Bananengetränk.
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